Nutrición alta en calorías

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A cualquier edad, su hijo puede necesitar ayuda para aumentar de peso. Esto se puede lograr añadiendo calorías a su dieta. Por lo general, se desarrolla un plan de nutrición con un equipo de atención médica basado en las necesidades específicas de su hijo; sin embargo, la continuación le brindamos algunos consejos generales sobre una nutrición rica en calorías y densa en nutrientes.

¿Cómo puede ayudar a su bebé a aumentar de peso? 

Consejos útiles

  • Alimente a su bebé con leche materna y/o fórmula cuando muestre señales de hambre (por lo general cada 2–4 horas).
  • La leche materna y/o fórmula son la principal fuente de nutrición de su bebé. Evite el agua, jugos o Pedialyte a menos que su proveedor de atención médica lo indique.
  • Si le indicaron mezclar fórmula o fortificar la leche materna extraída, a una concentración calórica superior a 20 calorías por onza, siga la receta proporcionada por su equipo de atención médica.
  • Evite distracciones como la televisión, los juguetes y las tabletas durante las comidas. Siga las señales de su bebé y nunca lo alimente a la fuerza ni de manera improvisada. Las técnicas persistentes de alimentación pueden hacer que su bebé desarrolle aversión a comer y beber. Si le preocupa la ingesta de su bebé o sus habilidades para alimentarse, hable con su proveedor de atención médica.

4-8 meses

  • Continúe con la leche materna y/o fórmula para bebé. Las metas sobre las cantidades son individuales para cada niño. Su proveedor de atención médica y/o dietista le informará sobre las metas apropiadas para su hijo.
  • A los 4–6 meses, consulte con su proveedor de atención médica para ver si su bebé está listo para comenzar a comer alimentos sólidos. Algunos signos de preparación incluyen sentarse por sí solo, tener buen control de la cabeza y mostrar interés en la comida que usted prepara. Una vez que se autorice el inicio de la alimentación sólida, comience con la alimentación en cuchara e introduzca los alimentos uno a la vez.
  • Se pueden necesitar más de 15 intentos para que un niño acepte un nuevo alimento. Sea paciente.
  • NO introduzca miel hasta que su bebé cumpla su primer año, y consulte primero a su proveedor de atención médica.
  • Las grasas como la mantequilla y los aceites (incluyendo aceite de oliva, coco, canola y aguacate) son una excelente opción para añadir a los alimentos sólidos, ya que son altas en calorías.
  • Por cada porción de 2–4 onzas de purés, intente agregar una de las siguientes opciones:
    • 1 cucharadita de aceite
    • 1 cucharada de cereal de avena
    • 1 copita de fórmula en polvo
  • Si está intentando el destete dirigido por el bebé, incluya alimentos cocidos en aceites, salsas y cremas, apropiadas para la edad del bebé.

8+ meses

  • Ofrézcale de 3 a 4 comidas al día. Empiece con 1 cucharada de comida de tres grupos alimenticios y deje que su bebé pida más.
  • Ofrézcale primero purés o alimentos sólidos cuando su bebé tenga más hambre; luego ofrézcale leche materna o fórmula para bebés.
  • Está bien ofrecerle yogur pasteurizado de leche entera o espolvorear queso rallado sobre cereales para bebé, puré de papas u otros alimentos para bebé.
  • Prepare puré con los alimentos sólidos de mayores calorías y mézclelos con sus frutas preferidas, como el plátano, el aguacate, el camote o la papa.
  • Deje que su bebé decida cuándo llevarse un nuevo alimento a la boca. Anímelo a explorar nuevos alimentos a través del tacto y olfato, y póngale el ejemplo comiendo dichos alimentos.

¿Cómo puede ayudar a su bebé a aumentar de peso? 

Consejos útiles

  • Evite comer constantemente entre comidas y establezca horarios fijos para las comidas y las meriendas, a intervalos de 2–3 horas. Solo ofrézcale agua entre las comidas y las meriendas. Si su hijo se niega a comer, deje de alimentarlo y vuélvale a ofrecer comida en el siguiente horario establecido.
  • Las grasas son una excelente opción para agregar a los alimentos sólidos, ya que son altas en calorías. Algunos buenos ejemplos de grasas son:
    • Aceite, mantequilla, lácteos enteros, mantequillas de nuez, aguacate, crema espesa
    • Ofrézcale alimentos densos en calorías y nutrientes, como:
    • Salsas / aderezos: Humus (crema de garbanzo), aguacate, yogur de leche entera, salsa de frijoles, pesto 
    • Cremas para untar: Mantequillas de nuez, requesón, mantequillas de semilla
    • Meriendas: Nueces/semillas / mezcla de frutos secos, palitos de queso, barras de granola
  • Evite las distracciones como la televisión, los juguetes y las tabletas durante las comidas. Evite las comidas prolongadas y las negociaciones durante estos momentos.
  • Incluya a su hijo en la preparación de las comidas. Coma junto con su hijo para modelar el comportamiento deseado.
  • Utilice el "puente alimenticio", que consiste en combinar alimentos preferidos con nuevos alimentos. También puede añadir salsas a los alimentos cuando sea apropiado. Sirva alimentos preferidos y no preferidos en el mismo plato durante las comidas para fomentar la exposición a nuevos alimentos. Sirva pequeñas porciones de los alimentos nuevos y que no son de su preferencia. Recuérdele a su hijo que están aprendiendo sobre los alimentos. Anime a su hijo a hablar sobre las propiedades sensoriales de los alimentos que no prefiere, en lugar de simplemente decir si le gusta o no. Esto puede incluir cómo se ve el alimento (color), cómo se siente (textura), cómo suena (al morderlo o apretarlo) y cómo sabe (dulce, ácido, amargo, picante).
  • Use la división de responsabilidades en la alimentación; el objetivo es que los padres y cuidadores se encarguen de:
    • Cuándo se llevan a cabo las comidas. Esto incluye tanto la hora en que se ofrecen los alimentos para las comidas y meriendas como la duración de la comida.
    • Dónde se llevan a cabo las comidas, ya sea en la mesa, la barra de la cocina, la sala o donde el niño se sienta.
    • Qué alimentos se ofrecen. Su hijo siempre debe estar a cargo de decidir qué alimentos comer.
  • Las fórmulas para niños pequeños no se recomiendan de forma rutinaria sin la orientación de un dietista o profesional de la salud.
  • Decreasing Community Toddler Formula Use (aap.org)

Autora: Michelle Yavelow, MS, RDN, LDN, CNSC, CSP
Editor: Anthony Porto, MD
Editora:  Wendy Elverson, RD, CSP, LDN

Septiembre 2024 

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North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition
The Association of Pediatric Gastroenterology and Nutrition Nurses
North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Foundation
The NASPGHAN Council For Pediatric Nutrition Professionals
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